执业护士《专业实务》知识点(18)

执业护士《专业实务》知识点(18)

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医院饮食：

医院的饮食通常可分三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。

(一)基本饮食：

基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

1.普通饮食

2.软质饮食

3.半流质饮食

4.流质饮食

(二)治疗饮食：

医院治疗饮食种类很多，介绍如下：

1.高热量饮食

2.高蛋白饮食

3.低蛋白饮食

4.低脂肪饮食

5.低盐饮食

6.无盐低钠饮食

7.少渣饮食

8.高膳食纤维饮食

9.低胆固醇饮食

10.要素饮食

(三)试验饮食

饮食护理：

(1)影响饮食的因素：

1.生理因素

2.心理因素

3.社会文化因素

4.病理因素

(2)饮食护理措施：

1.促进病人食欲

2.协助病人进餐根据病情

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