2020年执业护士《实践能力(八)》提分试题(1)

报名入口来源:中国教育在线 2020-09-29

单选题

2020年执业护士《实践能力(八)》提分试题(1)

1.患者男性,26 岁,急性胰腺炎恢复期,患者每天的脂肪摄入量应低于

2021年执业护士考试预报名正在火热进行中》》

A.20g

B.30g

C.40g

D.50g

E.60g

2.患者女性,30 岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤

B.鱼、菠菜、豆腐汤

C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤

D.牛奶、土豆丝、豆腐汤

E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

3.患者女性,36 岁,因甲亢入院治疗,患者消瘦、易怒、心率 100 次/分,欲行吸碘试验,该患者的饮食需要禁食含碘量高的食物多少天

A.3~5 天

B.6~10 天

C.10~30 天

D.7~30 天

E.7~60 天

4.患者男性,41 岁,因胫骨骨折入院,患者入院后给予普通饮食,以下不符合普通饮食原则的是

A.无刺激性食物 B.营养素齐全

C.限制油煎、胀气食物

D.菜肉切碎煮烂

E.保证能量充足

5.患者男性,62 岁,心功能状态差。患者此次因受凉出现心衰,表现为端坐呼吸,少尿。嘱患者进食不含钠饮食,以下不含钠的食品是

A.糖

B.挂面

C.油条

D.碳酸氢钠

E.汽水

6.患者男性,25 岁,患有慢性肾小球肾炎,给予患者低盐饮食,该患者每日摄入食盐量应少于

A.1 克

B.2 克

C.3 克

D.4 克

E.5 克

7.患者男性,36 岁,诊断为腹股沟斜疝,行疝修补术后,患者术后一周出现便秘,应鼓励患者多食

A.肉类

B.牛奶

C.鱼汤

D.蔬菜

E.鸡蛋

8.患者男性,45 岁,因心率慢、晕厥入院,入院后给予该患者医院基本饮食,基本饮食不包括

A.普通饮食

B.软质饮食

C.半流质饮食

D.少渣饮食

E.流质饮食

9.患者男性,65 岁,消瘦,主述上腹部不适,医嘱给予大便隐血检查,在进行大便隐血试验前三天禁食的食物是

A.馒头

B.豆腐

C.土豆

D.牛奶

E.动物肝脏

10.患者男性,62 岁,既往肝硬化史,检查发现患者食管胃底静脉曲张,该病人宜选用

A.高热能饮食

B.无盐低钠饮食

C.高蛋白饮食

D.低胆固醇饮食

E.少渣饮食

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点击查看答案1.【答案】:C 【解析】:低脂肪饮食饮食原则:限制脂肪的摄入,成人摄入量低于 50g/d,肝、胆、胰病人低于 40g/d; 尤其避免动物脂肪的摄入。该患者为急性胰腺炎恢复期,所以每天的脂肪摄入量应低于 40g。 2.【答案】:D【解析】:试验前 3 天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。 3.【答案】:E 【解析】:记忆性题目,考查试验饮食的操作方法,需掌握。 4.【答案】:D【解析】:考查基本饮食。普通饮食原则的是均衡饮食,易消化,避免刺激性食物。菜肉切碎煮烂为软质饮食原则 5.【答案】:A 【解析】:含钠多的食物和药物,如油条、挂面、汽水等食物和碳酸氢钠等药物。 6.【答案】:B【解析】:考查治疗饮食。低盐饮食要求成人每日摄入食盐量少于 2g(含钠 0.8g),不包括食物内自然存在的氯化钠。禁食一切腌制食品,如咸菜、香肠、咸肉、皮蛋等。主要适用于:急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较轻者。 7.【答案】:D 【解析】:考查治疗饮食。蔬菜中含有大量的纤维素,可增加粪便的容积,有利于刺激肠蠕动,促进排泄 8.【答案】:D 【解析】:考查医院饮食分类。医院饮食通常可分为三大类,即基本饮食、治疗饮食和试验饮食。其中基本饮食又可分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流质饮食。 9.【答案】:E 【解析】:考查试验饮食。试验前 3 天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。 10.【答案】:E 【解析】:考查基本饮食。少渣饮食适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张及消化道手术等的病人;可选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物,注意少用油,不用刺激性的调味品。
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